Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri una zuppa leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo nutriente.

Välj den här versionen

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

300 ml di brodo di pollo a basso sodio

100 g di petto di pollo disossato a dadini

1 gambo di sedano tritato

1 rametto di prezzemolo fresco

2 bacche di pepe

1 bacca di noce moscata grattugiata

20 g di prugne secche snocciolate

15 g di uvetta

50 g di mela verde grattugiata

30 g di yogurt greco 0%

5 g di amido di mais

15 ml di succo di limone fresco

sale e pepe q.b

Tillagning

1

In un pentolino capiente, versare il brodo di pollo e portarlo a sobbollire. Aggiungere il petto di pollo a dadini e cuocere per circa 10 minuti fino a cottura.

2

Aggiungere il sedano, il prezzemolo, le bacche di pepe e la noce moscata, lasciando in infusione per 5 minuti.

3

Incorporare le prugne, l'uvetta e la mela grattugiata; cuocere per ulteriori 5 minuti.

4

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'amido di mais e diluire con un mestolo di brodo caldo.

5

Versare lentamente il composto di yogurt nella zuppa, mescolando continuamente senza far bollire.

6

Aggiungere sale, pepe e succo di limone a piacere.

7

Servire calda in una fondina decorata con un rametto di prezzemolo.

Näringsvärden i korthet

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra Zuppa di Anatra Fit, un piatto ricco di sapori e proteine, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!

Välj den här versionen

Tid

35m

Portioner

1 portioner

Nivå

Media

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo a basso sodio

150 g di petto d'anatra disossato

1 gambo di sedano

1 rametto di prezzemolo fresco

2-3 bacche di pepe nero

1 bacca di chiodo di garofano

30 g di prugne secche snocciolate

10 g di uvetta

40 g di mela verde grattugiata

30 g di yogurt greco 0%

5 g di amido di mais

15 ml di succo di limone fresco

sale e pepe q.b

Tillagning

1

In una pentola, versare il brodo di pollo e portarlo a ebollizione. Aggiungere il petto d'anatra a dadini e cuocere per circa 10 minuti.

2

Preparare un bouquet garni con il sedano, il prezzemolo, le bacche di pepe e il chiodo di garofano; immergerlo nel brodo e lasciare cuocere per 5 minuti.

3

Aggiungere le prugne, l'uvetta e la mela verde grattugiata, continuando a cuocere per altri 5 minuti a fuoco lento.

4

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'amido di mais e un po' di brodo caldo, quindi unire lentamente alla zuppa mescolando bene.

5

Rimuovere il bouquet garni, regolare di sale e pepe, e aggiungere il succo di limone per un tocco di freschezza.

6

Servire la zuppa calda in una fondina profonda, decorando con una spruzzata di prezzemolo fresco.

Näringsvärden i korthet

410 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una zuppa leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo saziante e gustoso!

Välj den här versionen

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo a basso sodio

150 g di petto di pollo disossato a dadini

1 gambo di sedano piccolo

1 rametto di prezzemolo fresco

2-3 bacche di pepe

1 bacca di allspice (pepe della Giamaica)

30 g di prugne secche snocciolate

10 g di uvetta

40 g di mela verde grattugiata

30 g di yogurt greco 0%

5 g di amido di mais

15 ml di succo di limone fresco

sale e pepe q.b

Tillagning

1

In una pentola, portare a bollore 500 ml di brodo di pollo a basso sodio. Aggiungere 150 g di petto di pollo disossato tagliato a dadini e cuocere per circa 5 minuti.

2

Preparare un bouquet garni con un gambo di sedano, un rametto di prezzemolo, bacche di pepe e allspice; immergerlo nel brodo e lasciare in infusione per 10 minuti.

3

Aggiungere le prugne, l'uvetta e la mela verde grattugiata; cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

4

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco e l'amido di mais con un po' di brodo caldo; versare lentamente nella zuppa mescolando per evitare grumi.

5

Rimuovere il bouquet garni, condire con sale, pepe e succo di limone.

6

Servire calda in una fondina profonda, decorando con un rametto di prezzemolo fresco.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

36 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra versione leggera della zuppa di pollo, arricchita con mela verde e spezie aromatiche per un pasto sano e gustoso.

Välj den här versionen

Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

500 ml di brodo di pollo a basso sodio

150 g di petto di pollo disossato a dadini

1 gambo di sedano piccolo

1 rametto di prezzemolo fresco

2-3 bacche di pepe nero

1 chiodo di garofano

1 bacca di pepe della Giamaica

30 g di prugne secche snocciolate

10 g di uvetta

40 g di mela verde grattugiata

30 g di yogurt greco 0%

5 g di amido di mais

50 ml di brodo caldo per la miscela

15 ml di succo di limone fresco

sale e pepe q.b

Tillagning

1

In una pentola, versare il brodo di pollo e portarlo a ebollizione. Aggiungere il petto di pollo a dadini e cuocere per circa 5 minuti.

2

Preparare un bouquet garni con il sedano, il prezzemolo, le bacche di pepe, il chiodo di garofano e la bacca di pepe della Giamaica; immergerlo nel brodo. Lasciare cuocere per 10 minuti.

3

Unire le prugne secche, l'uvetta e la mela grattugiata; continuare a cuocere per altri 5 minuti.

4

In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'amido di mais e diluire con 50 ml di brodo caldo; versare lentamente nella zuppa mescolando per 2 minuti senza far bollire.

5

Rimuovere il bouquet garni, condire con sale, pepe e succo di limone.

6

Servire calda in una fondina, decorando con un rametto di prezzemolo fresco.

Näringsvärden i korthet

320 kcal

Calorie

32 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Spara i appen

Lägg till i MyFitLifePlan App

Spara den här receptversionen i din personliga kostplan och bygg din veckomeny.

Spara i min plan

Academy Lesson

Lär dig Tasty 4 Method™

Upptäck hur du förvandlar traditionella recept till fyra läckra versioner.

Utforska Academy

Receptets identitet

Kök: Polsk

Region: Media

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Jämför versionerna

Vilken version ska du välja?

Välj den version som passar din middagsbord idag.

Matkultur

Historien om Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb

Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Czarnina Light - Zuppa d'Anatra Polacca Low-Carb

WOW TV

Se receptets historia.

Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.

Se videon →

Tasty Table Academy

Se hur det här receptet blir fyra versioner.

Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Öppna kursen →

Artiklar och utbildning

Förstå metoden.

Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.

Tasty Table Diary

Hur man förvandlar vilket recept som helst till fyra versioner

Guide

Öppna →

Ricette per Dimagrire

Hur man gör ett recept mer mättande

Network Reader

Öppna →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öppna →

Fortsätt laga mat

Relaterade recept

Se alla →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Krämig Vitlökskyckling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kustmat

Lax med Citron och Örter

Original · Low Carb · Protein · Low Fat