Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
45m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
25 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una casseruola, porta a ebollizione l'acqua con il burro e il sale.
Aggiungi la farina integrale e mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
Lascia intiepidire, poi incorpora l'uovo mescolando fino a che non è completamente assorbito.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche e forma dei bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, fino a doratura.
In una padella antiaderente, sciogli l'eritritolo fino a ottenere un caramello leggero.
Aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Riempi gli éclair con il composto di yogurt e chiudi.
Glassa con il caramello rimasto e spolvera con le mandorle tritate e il fior di sale.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Éclair al Caramello Salato Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
