Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della classica zuppa di cipolle, arricchita con sedano rapa e senza burro!
Tid
1h
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
15 g
Proteine
28 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200 gradi. Taglia la parte superiore della testa d'aglio, spennellala con un po' d'olio d'oliva e avvolgila in un foglio di alluminio. Cuoci in forno per circa 40 minuti, finché i bulbi non diventano morbidi.
In una pentola capiente, scalda un cucchiaio d'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi le cipolle affettate e il sedano rapa, e soffriggi fino a quando le cipolle diventano dorate.
Riduci la fiamma a medio-bassa e versa il brodo vegetale e il vino bianco. Aggiungi i bulbi d'aglio cotti, schiacciandoli con una forchetta, e mescola bene.
Insaporisci con paprika, prezzemolo, sale e pepe. Lascia sobbollire per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, prepara le fette di pane tostato. Quando la zuppa è pronta, versa in ciotole da forno, adagia una fetta di pane tostato su ciascuna ciotola e spolvera con il formaggio grattugiato.
Metti le ciotole sotto il grill del forno per 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato. Servi caldo.
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Matkultur
French Onion Soup with Celeriac Protein är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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