Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione del celebre dolce giamaicano, mantenendo i sapori tropicali di ananas e banana con spezie autentiche, ma alleggerito con farina di mandorle, dolcificante naturale e frosting proteico a base yogurt greco per rispettare i macro dietetici.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
248 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMescola 25g farina di mandorle, 5g farina d'avena, mezzo cucchiaino di cannella, un pizzico di bicarbonato e sale in una ciotola.
Aggiungi 1 uovo intero, 15ml olio EVO, mezzo cucchiaino di vaniglia e 20g ananas schiacciato fresco; amalgama bene.
Versa in uno stampo monoporzione (100ml) leggermente oliatato e cuoci a 175°C per 15 minuti fino a doratura.
Nel frattempo prepara il frosting: mescola 60g yogurt greco 0%, 10g ricotta fresca, 3g eritritolo e punta di vaniglia fino a cremosità.
Sforna il dolce, lascialo raffreddare 5 minuti, decora con 10g banana fresca a fettine sottili e il frosting.
Completa con un tocco di spezia di cannella e una manciata di pistacchio sgusciato tritato per richiamare i pecan della ricetta originale.
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Matkultur
Hummingbird Cake - Jamaicana Protein är en mycket omtyckt rätt inom Giamaicana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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