Hälsosamma förvandlingar
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Un'insalata croccante e profumata ispirata alla cucina asiatica, a base di carote crude condite con aceto di riso, olio di sesamo e semi di sesamo tostati. Una versione leggera e proteica perfetta per un pranzo ipocalorico che mantiene intatta l'identità orientale del piatto.
Tid
15m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
Tostare i semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando continuamente fino a profumare leggermente.
Riscaldare l'aceto di riso in microonde per 10 secondi, aggiungere l'eritritolo e mescolare fino a scioglierlo completamente.
In una ciotola, versare le carote già tagliate a julienne (o grattugiate), aggiungere il condimento di aceto e olio di sesamo, un pizzico di sale e colatura di alici diluita.
Mescolare energicamente per 2 minuti affinché le carote si impregnino bene del condimento.
Trasferire in un piatto, cospargere con i semi di sesamo tostati e aggiungere i germogli di soia crudi per extra croccantezza.
Servire immediatamente a temperatura ambiente.
185 kcal
Calorie
6 g
Proteine
16 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Matkultur
Insalata di carote asiatica light con sesamo è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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