Tasty Table Diary

Lätt, Irländsk

Irish Stew High- Low Carb

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Irish Stew High- Low Carb

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Version Original

Scopri la nostra versione light e proteica dello stufato irlandese, ricca di sapore e nutrienti!

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Tid

50m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

150g di petto di pollo a cubetti
250ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
100g di cavolfiore a pezzi
80g di cipolla rossa affettata
50g di carota a rondelle
50g di zucchina a cubetti
3ml di olio EVO
1/4 di cucchiaino di timo secco
1/4 di cucchiaino di rosmarino secco
1/4 di cucchiaino di maggiorana secca
sale e pepe q.b
10g di prezzemolo fresco tritato

Tillagning

1

In una pentola antiaderente, scaldare l'olio EVO e rosolare i cubetti di petto di pollo per 5 minuti a fuoco medio-alto fino a doratura.

2

Aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione; poi ridurre il fuoco e coprire, lasciando cuocere per 25 minuti.

3

Unire il cavolfiore, la cipolla, la carota e la zucchina; condire con sale, pepe, timo, rosmarino e maggiorana.

4

Coprire e cuocere per ulteriori 15 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

5

Aggiungere il prezzemolo fresco tritato e mescolare bene prima di servire caldo.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

24 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Irish Stew High- Low Carb

Irish Stew High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Irish Stew High- Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Frågor om det här receptet

Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Irish Stew High- Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Irish Stew High- Low Carb

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