Hälsosamma förvandlingar
Börja med originalet. Välj sedan din perfekta version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light dei kofta kebab pakistani, mantenendo le spezie autentiche (cumino, coriandolo, zenzero e aglio) ma riducendo drasticamente grassi e carboidrati. La cipolla caramellata e il sugo di pomodoro rimangono protagonisti, supportati da carne magra ad alto contenuto proteico.
Tid
35m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
32 g
Proteine
20 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C. In una padella con 1 cucchiaio di olio EVO, rosola 60g di cipolla finemente tritata per 4 minuti fino a doratura leggera; frulla con 15ml d'acqua fino a purea liscia.
In una ciotola unisci 150g di carne macinata magra, 25g di yogurt greco 0%, mezzo uovo, la purea di cipolla, 8g di pasta di aglio, 8g di pasta di zenzero, mezzo cucchiaino di coriandolo macinato, 1g di peperoncino rosso e sale q.b.; mescola delicatamente.
Modella il composto in 1 kebab di 12cm usando mani umide; disponi in una piccola teglia.
In padella, tosta mezzo cucchiaino di semi di cumino nell'olio residuo per 1 minuto; aggiungi 150ml di salsa di pomodoro naturale e sale; cuoci 3 minuti.
Versa la salsa sul kebab, copri con alluminio e inforna per 18 minuti.
Scopri, accendi il grill e gratina per 4 minuti fino a doratura superficiale.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Kofta Kebab Pakistani - Monoporzione är en mycket omtyckt rätt inom Pakistana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
