Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light del classico lo mein cinese con shirataki al posto della pasta fresca e salsa a base di tamari e yogurt greco. Mantiene i sapori autentici della cucina cantonese con verdure croccanti e maiale magro.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountCuoci gli shirataki secondo le istruzioni sulla confezione (solitamente 3 minuti in acqua bollente), scola e ripassa in padella con 1 cucchiaino di olio di sesame per 1 minuto, reserva.
In una ciotola piccola, prepara la salsa mescolando 80 ml di tamari, 15 ml di aceto di riso, 4 cucchiaini di yogurt greco 0%, stevia a piacere e 1/4 cucchiaino di maizena sciolta.
Scalda 8 ml di olio di canola in una padella wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il maiale affettato sottile (120 g) e salta per 2-3 minuti fino a che non è cotto; reserva.
Nella stessa padella aggiungi le verdure (100 g di taccole, 100 g di funghi bianchi, 80 g di peperone rosso, 40 g di cipolla), aglio e zenzero; salta per 2 minuti.
Reintegra il maiale, versa la salsa e fai addensare per 1 minuto a fuoco vivace, mescolando continuamente.
Unisci gli shirataki, mescola bene e guarnisci con cipollotti freschi e semi di sesamo.
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Matkultur
Maiale Lo Mein Protein är en mycket omtyckt rätt inom Cinese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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