La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione light del classico lo mein cinese con shirataki al posto della pasta fresca e salsa a base di tamari e yogurt greco. Mantiene i sapori autentici della cucina cantonese con verdure croccanti e maiale magro.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountCuoci gli shirataki secondo le istruzioni sulla confezione (solitamente 3 minuti in acqua bollente), scola e ripassa in padella con 1 cucchiaino di olio di sesame per 1 minuto, reserva.
In una ciotola piccola, prepara la salsa mescolando 80 ml di tamari, 15 ml di aceto di riso, 4 cucchiaini di yogurt greco 0%, stevia a piacere e 1/4 cucchiaino di maizena sciolta.
Scalda 8 ml di olio di canola in una padella wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il maiale affettato sottile (120 g) e salta per 2-3 minuti fino a che non è cotto; reserva.
Nella stessa padella aggiungi le verdure (100 g di taccole, 100 g di funghi bianchi, 80 g di peperone rosso, 40 g di cipolla), aglio e zenzero; salta per 2 minuti.
Reintegra il maiale, versa la salsa e fai addensare per 1 minuto a fuoco vivace, mescolando continuamente.
Unisci gli shirataki, mescola bene e guarnisci con cipollotti freschi e semi di sesamo.
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Matkultur
Maiale Lo Mein Protein er en svært elsket rett fra Cinese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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