Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il merluzzo al vapore con salsa di broccoli e zenzero, un piatto leggero e ricco di proteine, ideale per una cena sana!
Tid
30m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
33 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIniziare a portare a ebollizione dell'acqua in una pentola per la cottura a vapore.
Condire il filetto di merluzzo con sale, pepe e succo di limone.
Posizionare il merluzzo in un cestello per la cottura a vapore, coprire e cuocere per circa 12-15 minuti.
Nel frattempo, tagliare i broccoli e cuocerli al vapore in un'altra pentola per 8-10 minuti fino a renderli teneri.
In un frullatore, unire i broccoli cotti, lo scalogno, lo zenzero grattugiato, lo yogurt greco e un pizzico di sale e pepe, frullare fino ad ottenere una crema liscia.
Servire il merluzzo su un piatto, accompagnato dalla salsa di broccoli, e condire con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Guarnire con una spolverata di pepe fresco e servire caldo.
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Matkultur
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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