Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta leggera e proteica del Manzo Mongolo, ideale per un pranzo sano e gustoso!
Tid
30m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountMetti il filetto di manzo in freezer per 15 minuti per facilitare il taglio. Affettalo in strisce sottili di circa 1 cm.
In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo, l'amido di mais, l'eritritolo, il peperoncino, l'aglio e lo zenzero. Aggiungi il manzo e mescola bene per marinare. Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.
In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio a fuoco medio-alto. Aggiungi i cipollotti e soffriggi per 2-3 minuti fino a che non si ammorbidiscono, poi rimuovili e mettili da parte.
Nella stessa padella, aggiungi il manzo marinato e cuoci per 5-7 minuti, mescolando frequentemente, finché non è ben cotto. Aggiusta di pepe nero.
Rimetti i cipollotti nella padella, mescola per un altro minuto e servi caldo, guarnendo con semi di sesamo tostati.
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Matkultur
Mongolian Beef II Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Cinese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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