Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Pilaf di Quinoa Proteico, un piatto nutriente e saporito, perfetto per un pranzo leggero e ricco di proteine!
Tid
35m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
28 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountSciacquare la quinoa sotto acqua corrente fino a che l'acqua non risulta limpida; questo aiuta a rimuovere il sapore amaro della saponina.
In una pentola, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio. Soffriggere fino a che non diventano trasparenti, circa 5 minuti.
Aggiungere la quinoa e mescolare bene per farla tostare per un paio di minuti.
Versare il brodo vegetale e aggiungere la curcuma, sale e pepe. Portare a ebollizione, poi coprire e ridurre il fuoco. Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti, fino a quando la quinoa è tenera e ha assorbito il liquido.
Nel frattempo, in una padella a parte, tostare le mandorle a lamelle a fuoco medio fino a doratura.
Quando la quinoa è cotta, mescolare il tahini e le mandorle tostate. Servire caldo guarnito con prezzemolo fresco.
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Matkultur
Pilaf di Riso alla Libanese Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Americana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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