Pork Pie Protein

Cuocere le patate dolci in acqua bollente finché tenere, quindi schiacciarle e metterle da parte.

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere la carne di maiale e cuocere finché non è ben rosolata.

Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando appassiscono.

In una ciotola, mescolare la carne cotta, le patate dolci, l'uovo, la noce moscata, sale e pepe.

Foderare uno stampo per torta con la base di pasta sfoglia integrale.

Versare il ripieno nella base e coprire con un'altra sfoglia, sigillando bene i bordi.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 30-35 minuti, finché la superficie è dorata.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio d'oliva e cuoci il petto di pollo e la carne di tacchino a fuoco medio-alto per 10 minuti, fino a doratura.

Aggiungi i fiocchi d'avena, la noce moscata, sale e pepe, mescolando bene.

In una ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco.

Aggiungi il composto di carne alla ciotola e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Rivesti una teglia di 20 cm di diametro con carta da forno.

Versa il ripieno nella teglia e livella bene.

Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché la superficie non è dorata e il ripieno è cotto.

Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Cuocere le patate dolci in acqua bollente finché tenere, quindi schiacciarle e metterle da parte.

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.

Aggiungere la carne di maiale e cuocere finché non è ben rosolata.

Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando appassiscono.

In una ciotola, mescolare la carne cotta, le patate dolci, l'uovo, la noce moscata, sale e pepe.

Foderare uno stampo per torta con la base di pasta sfoglia integrale.

Versare il ripieno nella base e coprire con un'altra sfoglia, sigillando bene i bordi.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per circa 30-35 minuti, finché la superficie è dorata.