Matkultur
Historien om Tirokafteri all'Aglio Arrosto
Tirokafteri all'Aglio Arrosto är en mycket omtyckt rätt inom Greca-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.