Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Un toast fit ricco di proteine e sapore, ideale per iniziare la giornata con energia!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

50g di farina di avena

1 uovo intero

50g di ricotta magra

5g di lievito istantaneo

1g di sale fino

8g di olio extravergine d'oliva

scorza di 1/2 limone grattugiata

basilico fresco tritato a piacere

Tillagning

1

In una ciotola, mescola 50g di farina di avena, 1 uovo intero, 50g di ricotta magra, 5g di lievito istantaneo e 1g di sale fino fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Versa il composto in una piccola teglia rivestita di carta forno e livella la superficie.

3

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a doratura.

4

Lascia raffreddare per 5 minuti, poi taglia la base in 2 fette.

5

In una ciotola, mescola basilico fresco tritato a piacere con 8g di olio extravergine d'oliva e scorza di 1/2 limone grattugiata.

6

Spalma la crema di basilico sulle fette di toast e servi con un filo d'olio aromatizzato.

Näringsvärden i korthet

290 kcal

Calorie

22 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri un toast proteico al basilico, ricco di sapore e perfetto per una colazione sana!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

30 g di farina di mandorle

1 uovo intero

2 albumi

100 g di ricotta light

5 g di lievito per dolci

sale q.b

15 g di semi di zucca

basilico fresco tritato q.b

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

scorza di 1/2 limone

Tillagning

1

In una ciotola, unire la farina di mandorle, l'uovo, gli albumi, la ricotta, il lievito e il sale. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio.

2

Versare il composto in una teglia piccola (15x10 cm) rivestita di carta forno.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, finché non risulta dorato. Lasciare intiepidire per 5 minuti.

4

Nel frattempo, in una ciotola, mescolare la ricotta con i semi di zucca e il basilico fresco.

5

Per l'olio aromatizzato, scaldare lentamente l'olio con la scorza di limone, filtrare e lasciare raffreddare.

6

Tagliare il toast in due fette, spalmare il composto di ricotta e servire con un filo di olio aromatizzato al limone.

Näringsvärden i korthet

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri un toast ricco di proteine, perfetto per iniziare la giornata con gusto e leggerezza!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

25g di farina di avena

1 uovo intero

30g di ricotta light

2g di lievito istantaneo

1g di sale fino

1 cucchiaio di basilico fresco tritato

5g di olio extravergine d'oliva

buccia grattugiata di 1/2 limone

10g di parmigiano grattugiato

Tillagning

1

In una ciotola, unire la farina di avena, l'uovo, la ricotta, il lievito e il sale. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungere il basilico fresco tritato e mescolare nuovamente.

3

Versare il composto in una piccola teglia rivestita di carta forno e livellare.

4

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a doratura.

5

Sfornare e lasciare intiepidire per 5 minuti prima di tagliare in 2 fette.

6

Nel frattempo, preparare l'olio al limone: in un pentolino, scaldare l'olio con la buccia di limone. Filtrare e lasciare raffreddare.

7

Servire le fette di toast spolverate con parmigiano e irrorate con l'olio al limone.

Näringsvärden i korthet

290 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri un toast sano e leggero, con crema di ricotta alle erbe e olio aromatizzato al limone, perfetto per uno snack gustoso!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

30g di farina d'avena

1 uovo intero

50g di ricotta light

5g di yogurt greco 0%

2g di lievito istantaneo

1g di sale fino

8g di olio extravergine d'oliva

scorza di 1/2 limone

basilico fresco tritato a piacere

Tillagning

1

In una ciotola, mescolare la farina d'avena, l'uovo intero, lo yogurt greco, il lievito e il sale fino fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Versare il composto in una teglia piccola (15x10 cm) rivestita di carta forno e livellare.

3

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, finché la superficie non risulta dorata.

4

Sfornare e lasciar raffreddare per 5 minuti.

5

Nel frattempo, preparare la crema di ricotta mescolando la ricotta light con il basilico fresco tritato.

6

Infondere l'olio: scaldare l'olio extravergine con la scorza di limone per qualche minuto, poi filtrare e lasciar raffreddare.

7

Tagliare la base di avena in due fette, spalmare la crema di ricotta e irrorare con l'olio aromatico. Servire caldo o a temperatura ambiente.

Näringsvärden i korthet

210 kcal

Calorie

18 g

Proteine

8 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Kök: Italiensk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb

Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Toast al Basilico con Formaggio alle Erbe e Olio al Limone - Versione Low Carb

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