Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del Tteokbokki, ricca di sapore e perfetta per il tuo pranzo!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione il brodo vegetale per circa 5 minuti.
In una ciotola, mescolare la pasta di gochujang, il tamari, l'eritritolo e l'aceto di riso fino ad ottenere una salsa omogenea.
Aggiungere la salsa al brodo vegetale e portare nuovamente a ebollizione.
Unire il tofu tagliato a cubetti, i noodles di konjac già cotti, i gamberi surgelati, la cipolla affettata e la zucchina a rondelle; cuocere per 5-7 minuti.
Aggiungere il cipollotto a rondelle e cuocere per altri 2-3 minuti.
Servire caldo, guarnendo con semi di sesamo e peperoncino fresco a piacere.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Tteokbokki är en mycket omtyckt rätt inom Coreana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
