Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa rustica e saziante che reinterpreta il piatto abruzzese classico con proteine elevate, verdure fresche e legumi: ogni cucchiaio è equilibrio nutrizionale e gusto autentico.
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Nivå
Media
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
42 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPulire e tritare finemente il peperoncino e la cipolla; rosolare in una pentola grande con l'olio per 2-3 minuti a fuoco medio.
Aggiungere il peperone tagliato a dadini e il prosciutto crudo; far rosolare altri 3 minuti mescolando frequentemente.
Versare il brodo e la polpa di pomodoro; portare a ebollizione a fuoco vivace.
Aggiungere le zucchine e le carote tagliate a dadini piccolini, le fave, l'orzotto e il sale; abbassare il fuoco a medio-basso e cuocere per 15 minuti.
Unire la pasta integrale e cuocere per ulteriori 10-12 minuti (o secondo le indicazioni sulla confezione della pasta scelta).
A 2 minuti dal termine della cottura, aggiungere le lenticchie e i fagioli già cotti, il basilico, la noce moscata e il pepe nero.
Mescolare bene, assaggiare e correggere il sapore; trasferire in zuppiera e servire subito, ancora calda.
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Matkultur
Virtù teramane Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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Dove mangiarla
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