Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Wurstel panati croccanti e leggeri: ricchi di proteine, con una panatura a base di farina d'avena e albume d'uovo. Perfetti come snack fit o antipasto proteico, cotti al forno per ridurre i grassi senza rinunciare al gusto.
Tid
27m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
17 g
Proteine
8 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountAccendi il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola ampia, versa gli albumi e sbattili leggermente con una forchetta fino a renderli uniformi.
In un'altra ciotola, mescola la farina d'avena, la farina di riso, il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi l'acqua tiepida agli albumi e mescola bene: la pastella deve essere omogenea e aderente, non troppo liquida.
Infila ogni wurstel su uno stecco da spiedino.
Immergere il wurstel nella pastella, girandolo per coprirlo uniformemente da tutti i lati.
Appoggia il wurstel panato sulla teglia rivestita di carta forno, mantenendo uno spazio di 2 cm tra uno e l'altro.
Spruzza leggermente olio di cocco o oliva su ogni wurstel panato.
Inforna per 12-14 minuti, finché la panatura non diventa dorata e croccante. A metà cottura, puoi girare i wurstel con cautela per una doratura uniforme.
Estrai dal forno e lascia riposare 2 minuti prima di servire. Se desideri una texture ancora più croccante, puoi passarli sotto il grill per 1-2 minuti.
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Matkultur
Wurstel panati (senza glutine) Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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