Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un condimento dolce e speziato a calorie controllate, perfetto per aromatizzare tisane, yogurt proteico e dolci leggeri. Aroma intenso di limone fresco con le note calde del cardamomo, senza eccessi calorici.
Tid
2h 10m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
48 kcal
Calorie
0 g
Proteine
12 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 100°C e foderare una placca con carta forno.
Con un pelapatate sottile, rimuovere solo la parte gialla dei limoni, evitando completamente la parte bianca amara.
Disporre le scorze sulla placca e inserire in forno con lo sportello leggermente socchiuso.
Essiccare per 2 ore fino a che le scorze risulteranno completamente friabili e fragili al tatto.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente.
Estrarre i semi dai baccelli di cardamomo e scartare i baccelli vuoti.
In un mortaio o in un mixer, unire le scorze secche essiccate, i semi di cardamomo e l'eritritolo o stevia.
Polverizzare il tutto fino a ottenere una miscela granulosa e uniforme.
Trasferire il composto in un barattolo a chiusura ermetica, al riparo da umidità e luce.
Utilizzare a cucchiaini per dolcificare bevande calde, yogurt magro o per cosparger leggeri dolci proteici.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Zucchero al limone e cardamomo är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
