Zuppa di Pollo al Limone Greca Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra gustosa e leggera zuppa di pollo al limone, ricca di proteine e sapori freschi!

Välj den här versionen

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

5 ml di olio extravergine d'oliva

1 carota media, a cubetti

1 costa di sedano, a cubetti

1/2 cipolla, tritata

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di origano secco

1/4 di cucchiaino di pepe nero

1/2 cucchiaino di sale

400 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

100 g di petto di pollo cotto, a cubetti

200 g di cavolfiore, tritato

succo e scorza di 1 limone

50 g di spinaci freschi

Tillagning

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la carota, il sedano e la cipolla. Cuoci per 5 minuti fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere.

2

Aggiungi l'aglio, il timo, l'origano, il pepe e il sale. Mescola per circa 30 secondi fino a quando gli aromi si sprigionano.

3

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.

4

Incorpora il cavolfiore tritato e il pollo a cubetti, cuocendo per altri 5 minuti.

5

Aggiungi il succo e la scorza di limone, poi gli spinaci freschi e cuoci per 3 minuti, fino a quando non appassiscono.

6

Servi caldo, guarnendo con una fetta di limone e una spolverata di pepe nero.

Näringsvärden i korthet

320 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri una zuppa di pollo al limone leggera, ricca di proteine e dal gusto fresco, perfetta per una pausa pranzo sana!

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

5 ml di olio extravergine d'oliva

1 carota piccola, tritata

1 costa di sedano, tritata

1/2 cipolla, tritata

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di origano secco

1 pizzico di pepe nero

1 pizzico di sale

300 ml di brodo di pollo senza conservanti

100 g di petto di pollo cotto, a dadini

100 g di cavolfiore, tritato

1 limone (succo e scorza)

30 g di spinaci freschi

Tillagning

1

In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la carota, il sedano e la cipolla tritati e fai rosolare per circa 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.

2

Unisci l'aglio tritato, il timo, l'origano, il pepe e il sale. Cuoci per 30 secondi fino a quando non sprigionano il loro aroma.

3

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Abbassa la fiamma e fai sobbollire per 8 minuti.

4

Aggiungi il cavolfiore tritato e il pollo a dadini, continuando la cottura per 5 minuti.

5

Incorpora il succo e la scorza di limone, poi aggiungi gli spinaci e cuoci per ulteriori 2 minuti, finché non appassiscono.

6

Servi la zuppa calda in una ciotola, guarnita con una fettina di limone e un pizzico di pepe.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una zuppa di pollo al limone leggera, ricca di proteine e sapori freschi, perfetta per una cena gustosa e sana.

Välj den här versionen

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

5 ml di olio extravergine d'oliva

1 carota piccola

1 gamba di sedano

1/2 cipolla

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di origano fresco

sale e pepe q.b

500 ml di brodo di pollo leggero

150 g di petto di pollo cotto

100 g di cavolfiore tritato

succo di 1/2 limone

scorza di 1/2 limone

50 g di spinaci baby

10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (facoltativo)

Tillagning

1

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una pentola a fuoco medio-alto. Aggiungi la carota, il sedano e la cipolla finemente tritati e cuoci per circa 5 minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono.

2

Unisci l'aglio tritato, il timo e l'origano, mescolando per circa 30 secondi fino a che sprigionano il loro profumo.

3

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 10 minuti.

4

Aggiungi il cavolfiore tritato e il petto di pollo tagliato a dadini, cuocendo per altri 5 minuti.

5

Incorpora il succo e la scorza di limone, quindi aggiungi gli spinaci e cuoci per 2-3 minuti fino a che non appassiscono.

6

Servi la zuppa in una ciotola, guarnendo con una fetta di limone e, se desideri, il Parmigiano grattugiato e un pizzico di pepe nero.

Näringsvärden i korthet

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri una zuppa leggera e saporita, perfetta per una cena sana e nutriente, con pollo, cavolfiore e un tocco di limone.

Välj den här versionen

Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

5 ml di olio EVO

1 carota piccola, tritata

1 costa di sedano, tritata

1/2 cipolla, tritata

1 spicchio d'aglio, tritato

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di origano secco

1 pizzico di pepe nero

1 pizzico di sale

500 ml di brodo di pollo a basso contenuto di sodio

100 g di cavolfiore, tritato

100 g di petto di pollo cotto, a dadini

succo di 1/2 limone

scorza di 1/2 limone

50 g di spinaci baby

Tillagning

1

In una pentola media, scalda l'olio EVO a fuoco medio. Aggiungi la carota, il sedano e la cipolla tritati e cuoci per circa 5 minuti fino a quando le verdure non si ammorbidiscono.

2

Unisci l'aglio tritato, il timo, l'origano, il pepe e il sale, mescolando per 30 secondi per far sprigionare gli aromi.

3

Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, coprendo parzialmente la pentola.

4

Aggiungi il cavolfiore tritato e il pollo a dadini, continuando a cuocere per 5 minuti fino a quando il cavolfiore è tenero.

5

Incorpora il succo e la scorza di limone, poi aggiungi gli spinaci e cuoci per un paio di minuti finché non si appassiscono.

6

Versa la zuppa in una ciotola e guarnisci con una fetta di limone fresco per un tocco di colore e sapore.

Näringsvärden i korthet

290 kcal

Calorie

35 g

Proteine

12 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Receptets identitet

Kök: Grekisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Zuppa di Pollo al Limone Greca Protein

Zuppa di Pollo al Limone Greca Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Zuppa di Pollo al Limone Greca Protein un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Zuppa di Pollo al Limone Greca Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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