Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Stecchini croccanti e leggeri con farcitura proteica di ricotta e olive: lo snack fit che trasforma la pasta sfoglia in un capolavoro sano, perfetto da portare con te.
Süre
38m
Porsiyon
12 porsiyon
Seviye
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e foderare una teglia con carta forno.
Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro e tagliarla in 12 strisce di circa 4 cm di larghezza.
Tritare finemente le olive nere denocciolate e trasferirle in una ciotola.
In una seconda ciotola, unire la ricotta magra, il parmigiano grattugiato, il succo di limone, l'olio extravergine e mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Incorporare le olive tritate alla crema di ricotta e aggiustare di sale e pepe.
Distribuire la farcitura al centro di ogni striscia di pasta sfoglia, quindi ripiegare la striscia su se stessa per chiuderla, sigillando bene i bordi.
Piegare ogni striscia ripiena a fisarmonica, iniziando da una piega minuscola in punta che rappresenterà il vertice dell'albero, e allargando progressivamente le pieghe verso la base.
Inserire uno stecchino al centro della base di ogni alberello per sostenerlo durante la cottura.
Disporre gli stecchini sulla teglia preparata e infornare per 18-20 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dal forno e lasciar intiepidire per 5 minuti prima di servire.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Alberelli di sfoglia Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
