Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del classico baccalà alla Veracruz, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Süre
40m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Media
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountInizia facendo rosolare la cipolla e l’aglio tritati in un ampio tegame con l'olio extravergine di oliva per 2-3 minuti, finché non diventano trasparenti.
Aggiungi il peperoncino fresco e mescola per insaporire.
Unisci i pomodori pelati e porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per 10 minuti, fino a ottenere una salsa densa.
Nel frattempo, taglia le carote e il cavolo a julienne e aggiungili alla salsa. Cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi il baccalà, le olive, i capperi, il prezzemolo, il timo, l'aceto, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 10 minuti, finché il baccalà non è tenero e saporito.
Servi caldo, accompagnato da una porzione di cavolo e carote.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Baccalà alla Veracruz Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
