Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Barchette leggere e croccanti con pasta integrale, cremosa ricotta e radicchio rosso. Una ricetta fit che unisce sapore tradizionale italiano a macro perfetti per il pranzo in ufficio.
Süre
38m
Porsiyon
2 porsiyon
Seviye
Media
385 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPrepara la base: in una ciotola mescola farina integrale, olio, acqua e sale fino a ottenere un impasto liscio. Forma un disco, avvolgilo in pellicola e riposa 15 minuti in frigorifero.
Pulisci il radicchio e i porri, affettali finemente e rosola in un tegame antiaderente con poco olio per 5-6 minuti a fuoco medio, mescolando spesso.
In una ciotola, mescola ricotta, parmigiano, sale e pepe fino a ottenere una crema omogenea.
Incorpora il radicchio e i porri tiepidi alla ricotta, mescola delicatamente.
Preriscalda il forno a 200°C. Stendi la pasta tra due fogli di carta forno a circa 3 mm di spessore.
Adagia la pasta su 2 stampi a barchetta (o forma libera su carta forno) e fodera i bordi.
Riempi con la crema di ricotta e radicchio, distribuisci i dadi di mela tagliata al momento e cospargila con noci spezzettate e nocciole.
Cuoci per 15-18 minuti finché i bordi iniziano a dorare leggermente.
Estrai dal forno, lascia raffreddare per 2-3 minuti e servi.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Barchette di radicchio e mele (per 2 persone) Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
