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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pasta integrale al dente condita con verdure fresche e un filo di olio evo: un pranzo light ma saziante, perfetto per chi cerca energia senza appesantirsi.
Süre
22m
Porsiyon
2 porsiyon
Seviye
Facile
380 kcal
Calorie
15 g
Proteine
52 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountPorta l'acqua a ebollizione in una pentola capiente a fuoco alto, aggiungendo il sale marino.
Mentre l'acqua raggiunge il punto di bollore, lava e taglia le zucchine a rondelle sottili, i pomodori ciliegini a metà e la melanzana a cubetti piccoli.
Immergi la pasta nell'acqua bollente e mescola subito per evitare l'incollatura.
A metà cottura (circa 6 minuti), aggiungi le verdure direttamente nella pasta per una cottura simultanea e uniforme.
Nel frattempo, scalda l'olio in una piccola padella con lo spicchio d'aglio schiacciato a fuoco medio, togliendo l'aglio dopo 2 minuti per profumare senza bruciare.
Quando mancano 2 minuti al termine della cottura, versa l'olio profumato sulla pasta.
Assaggia la pasta: deve essere morbida fuori, con nucleo leggermente consistente dentro (al dente).
Scola rapidamente usando un colino a maglie strette, conservando 50 ml di acqua di cottura.
Rimetti la pasta nella pentola, aggiungi un cucchiaio d'acqua di cottura riservata per mantenere l'umidità, il basilico fresco strappato e il pepe nero.
Mescola delicatamente per 30 secondi, distribuisci nei piatti e aggiungi il parmigiano grattugiato se desideri.
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Yemek kültürü
Cottura della pasta Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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Videoyu izle →Tasty Table Academy
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