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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crêpes leggerissime e proteiche, senza uova, perfette per una colazione fit che soddisfa senza appesantire. Preparate in 35 minuti con ingredienti semplici e una texture soffice irresistibile.
Süre
35m
Porsiyon
8 porsiyon
Seviye
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn una ciotola versa il latte scremato, aggiungi l'olio di cocco fuso e il sale, mescola bene fino a che l'olio non si incorpora completamente.
Setaccia la farina integrale e le proteine in polvere direttamente nel liquido, mescolando con una frusta per evitare grumi.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e continua a mescolare fino a ottenere una pastella liscia e fluida, simile a una crema.
Copri la ciotola e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora: questo consente alle fibre della farina integrale di idratarsi.
Scalda una padella antiaderente a fiamma media-alta e spray con una leggera vaporizzazione di burro.
Versa circa 60 ml di pastella al centro della padella e inclina subito circolarmente per distribuirla uniformemente in uno strato sottile.
Cuoci per 2-3 minuti finché i bordi iniziano a staccarsi leggermente e il fondo assume un colore dorato.
Capovolgila con una spatola larga e cuoci l'altro lato per 1 minuto fino a che sia leggermente colorato.
Trasferisci ogni crêpe su un piatto e copri con un canovaccio pulito per mantenerla calda.
Ripeti con il resto della pastella.
Servi le crêpes ancora tiepide, ideali con frutti rossi freschi, yogurt greco magro o una leggera colata di miele.
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Yemek kültürü
Crêpes senza uova Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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Videoyu izle →Tasty Table Academy
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