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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una lanterna luminosa e golosa a base di frolla proteica e frutti di bosco: il dolce natalizio che coniuga eleganza estetica e leggerezza nutrizionale, perfetto per chi ama il gusto autentico senza rinunce.
Süre
37m
Porsiyon
1 porsiyon
Seviye
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola mescola la farina integrale, la proteina in polvere, il sale e un pizzico di stevia.
Aggiungi il burro chiarificato tagliato a pezzetti e lavora con le dita fino a ottenere un impasto sabbioso.
Incorpora l'uovo e l'acqua fredda, amalgamando fino a formare un panetto compatto; non lavorare eccessivamente.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4-5 mm.
Ritaglia un rettangolo di 12×8 cm; con uno stuzzicadenti, pratica 4 piccoli fori agli angoli distanti 1 cm dal bordo.
Con un tagliabiscotti circolare (oppure un bicchiere), ricava il centro lasciando un bordo di 1,5 cm.
Trasferisci sulla placca preparata e cuoci per 6-7 minuti a 170°C.
Prepara intanto la gelatina sciogliendo il granello in 15 ml di acqua calda; aggiungi i frutti di bosco freschi (interi o leggermente schiacciati).
Estrai la lanterna dal forno e, mentre è ancora tiepida, versa delicatamente il composto di gelatina e frutti nel foro centrale; il composto si solidificherà parzialmente.
Rimetti in forno per altri 5-6 minuti affinché la base si stabilizzi.
Lascia raffreddare completamente: la gelatina diventerà trasparente e creerà un effetto luminoso all'interno della lanterna.
Opzionale: fa passare un nastrino di seta attraverso i fori per appendere la lanterna come decorazione.
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Yemek kültürü
Lanterna di frolla Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
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Videoyu izle →Tasty Table Academy
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