Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una lanterna luminosa e golosa a base di frolla proteica e frutti di bosco: il dolce natalizio che coniuga eleganza estetica e leggerezza nutrizionale, perfetto per chi ama il gusto autentico senza rinunce.
Aika
37m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola mescola la farina integrale, la proteina in polvere, il sale e un pizzico di stevia.
Aggiungi il burro chiarificato tagliato a pezzetti e lavora con le dita fino a ottenere un impasto sabbioso.
Incorpora l'uovo e l'acqua fredda, amalgamando fino a formare un panetto compatto; non lavorare eccessivamente.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4-5 mm.
Ritaglia un rettangolo di 12×8 cm; con uno stuzzicadenti, pratica 4 piccoli fori agli angoli distanti 1 cm dal bordo.
Con un tagliabiscotti circolare (oppure un bicchiere), ricava il centro lasciando un bordo di 1,5 cm.
Trasferisci sulla placca preparata e cuoci per 6-7 minuti a 170°C.
Prepara intanto la gelatina sciogliendo il granello in 15 ml di acqua calda; aggiungi i frutti di bosco freschi (interi o leggermente schiacciati).
Estrai la lanterna dal forno e, mentre è ancora tiepida, versa delicatamente il composto di gelatina e frutti nel foro centrale; il composto si solidificherà parzialmente.
Rimetti in forno per altri 5-6 minuti affinché la base si stabilizzi.
Lascia raffreddare completamente: la gelatina diventerà trasparente e creerà un effetto luminoso all'interno della lanterna.
Opzionale: fa passare un nastrino di seta attraverso i fori per appendere la lanterna come decorazione.
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Ruokakulttuuri
Lanterna di frolla Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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