Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una minestra rustica e saziante, rivisitata per essere più proteica e leggera: pasta integrale, fagioli misti e acciughe fresche per un piatto completo e genuino, perfetto per chi cerca equilibrio nutrizionale senza rinunciare al sapore autentico.
Süre
35m
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountSciacqua le acciughe sotto acqua fredda per rimuovere l'eccesso di sale, poi asciugale e tritale grossolanamente.
In una pentola grande, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e cuoci per 3-4 minuti fino a che non diventa trasparente e fragrante.
Unisci le acciughe tritate e l'aglio (se lo usi), mescolando bene per circa 1 minuto: le acciughe si dissolveranno parzialmente e insaporiranno la base.
Aggiungi i funghi secchi reidratati (compresa l'acqua di ammollo, filtrata) e la passata di pomodoro. Mescola e cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti.
Versa l'acqua o il brodo e porta a ebollizione. Aggiungi i fagioli cannellini e borlotti. Cuoci per 5-8 minuti a fuoco medio.
Unisci la pasta integrale e continua la cottura per il tempo indicato sulla confezione (in genere 9-11 minuti), mescolando di tanto in tanto.
A cottura ultimata, assaggia e aggiusta il sale e il pepe se necessario. La minestra deve risultare brodosa ma con una buona consistenza.
Trasferisci in ciotole, spolverizza con timo essiccato se desideri e servi piuttosto calda.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Minestra di pasta, fagioli e acciughe Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
