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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rose di mele caramellate su una base proteica e soffice: una torta fit che conquista il palato senza sensi di colpa. Perfetta per chi vuole dolcezza e leggerezza.
Süre
1h 3m
Porsiyon
8 porsiyon
Seviye
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Ücretsiz abone ol Ho già un accountIn un pentolino unisci l'acqua, il vino bianco, 20 g di zucchero e la cannella; scalda a fuoco medio-alto per 3 minuti fino a ottenere un sciroppo leggero.
Lava le mele, tagliale a metà, togli il torsolo e affetta sottilmente circa 2 mele; immergile delicatamente nello sciroppo caldo per 4-5 minuti, poi trasferiscile su carta assorbente per farle asciugare.
In una ciotola unisci la farina di mandorle e quella integrale, aggiungendo il lievito e il sale; mescola.
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero rimasto per 2 minuti, poi incorpora lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia.
Versa il composto umido su quello secco, unisci il burro chiarificato fuso e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Taglia a dadini la mela rimanente e aggiungila all'impasto.
Versa il composto in una teglia rotonda da 22 cm (fondo rivestito di carta forno) e livella la superficie.
Disponi sul piano di lavoro le fettine di mela caramellate sovrapponendole leggermente; arrotolavle partendo da un'estremità per formare rosette compatte.
Posiziona delicatamente le roselline sulla superficie dell'impasto, pressandole leggermente.
Inforna a 175°C in forno preriscaldato per 35-38 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lascia raffreddare completamente prima di servire; se desideri, passer un leggero velo di miele sulla torta una volta fredda.
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Yemek kültürü
Torta di rose di mele Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Media geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
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