La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rose di mele caramellate su una base proteica e soffice: una torta fit che conquista il palato senza sensi di colpa. Perfetta per chi vuole dolcezza e leggerezza.
Tid
1h 3m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino unisci l'acqua, il vino bianco, 20 g di zucchero e la cannella; scalda a fuoco medio-alto per 3 minuti fino a ottenere un sciroppo leggero.
Lava le mele, tagliale a metà, togli il torsolo e affetta sottilmente circa 2 mele; immergile delicatamente nello sciroppo caldo per 4-5 minuti, poi trasferiscile su carta assorbente per farle asciugare.
In una ciotola unisci la farina di mandorle e quella integrale, aggiungendo il lievito e il sale; mescola.
In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero rimasto per 2 minuti, poi incorpora lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia.
Versa il composto umido su quello secco, unisci il burro chiarificato fuso e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Taglia a dadini la mela rimanente e aggiungila all'impasto.
Versa il composto in una teglia rotonda da 22 cm (fondo rivestito di carta forno) e livella la superficie.
Disponi sul piano di lavoro le fettine di mela caramellate sovrapponendole leggermente; arrotolavle partendo da un'estremità per formare rosette compatte.
Posiziona delicatamente le roselline sulla superficie dell'impasto, pressandole leggermente.
Inforna a 175°C in forno preriscaldato per 35-38 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lascia raffreddare completamente prima di servire; se desideri, passer un leggero velo di miele sulla torta una volta fredda.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Torta di rose di mele Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
