Popüler Mutfaklar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa cremosa e saziante che combina porri teneri, orzo integrale e proteine di qualità: il pranzo fit perfetto che nutre il corpo e la mente.
Süre
1h
Porsiyon
4 porsiyon
Seviye
Facile
385 kcal
Calorie
18 g
Proteine
42 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPulisci e affetta i porri in rondelle, quindi taglia le patate dolci a cubetti regolari e le carote a dadini uniformi.
In una pentola antiaderente, riscalda l'olio a fuoco medio e aggiungi l'aglio schiacciato: lascia rosolare per 1 minuto.
Versa i porri, le patate e le carote, mescola e cuoci a fuoco vivace per 3-4 minuti finché gli ortaggi iniziano a caramellare leggermente.
Aggiungi il brodo vegetale caldo e porta a ebollizione, quindi abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 15 minuti.
Nel frattempo, taglia il petto di pollo in piccoli cubetti e cuocilo in una padella a parte per 8-10 minuti fino a cottura completa, condendo con sale e pepe.
Frulla circa il 60% della zuppa (porri, patate e carote con parte del brodo) con un mixer ad immersione fino a ottenere una texture cremosa ma con ancora un po' di pezzetti.
Aggiungi l'orzo integrale alla zuppa e cuoci per 30 minuti a fuoco basso, mescolando occasionalmente.
Incorpora il pollo cotto nella zuppa negli ultimi 5 minuti, mescola bene e verifica il sapore: correggi con sale e pepe se necessario.
Servi in ciotole calde, cospargi con semi di zucca e erbe fresche, un filo di olio crudo a crudo e accompagna con una fetta di pane integrale.
Versiyonları karşılaştır
Bugünkü sofrana en uygun versiyonu seç.
Yemek kültürü
Zuppa di porri e orzo Protein, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
WOW TV
Video, tarifi WOW TV, yemek programları veya Academy derslerine bağlayabilir.
Videoyu izle →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass içinde tarif dönüşümünün mantığını incele.
Kursu aç →Makaleler ve eğitim
Her tarif rehberlerle, network okuyucularıyla ve Academy yollarıyla bağlantı kurabilir.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
