La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti al cacao e peperoncino rosso, proteici e senza zuccheri raffinati: un dolce sano e originale impilato come un albero di Natale, perfetto per le festività fit.
Час
37m
Порції
12 порцій
Рівень
Media
165 kcal
Calorie
4 g
Proteine
19 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodetra una placca con carta forno.
In una ciotola, mescola insieme la farina di mandorle, la farina di farro, il cacao, il peperoncino in polvere e il lievito.
In un'altra ciotola, sbatti le uova intere con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso, quindi aggiungi la scorza di limone e l'estratto di vaniglia.
Versa il composto di uova nel mix secco, aggiungi l'olio di cocco fuso e impasta bene fino a ottenere un impasto uniforme e omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola e riposa in frigorifero per 20 minuti.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di circa 0,4 cm e ritaglia stelle di diverse dimensioni con un tagliabiscotti.
Disponi i biscotti sulla placca preparata e inforna per 12-14 minuti fino a che non risultino croccanti ai bordi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Per la glassa, monta l'albume con l'eritritolo e il succo di limone fino a ottenere una crema densa e lucida.
Trasferisci la glassa in una sac à poche con beccuccio sottile.
Decora delicatamente i biscotti con la glassa e impila dal più grande al più piccolo, incollando con un po' di glassa, fino a formare un piccolo albero decorativo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Alberello di biscotti cacao e peperoncino Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
