La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/168649-e28325f561784c3f8832346e4de905a5.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Chuck Roast alla griglia in versione leggera e proteica, perfetta per una cena sana e gustosa!
Час
2h 30m
Порції
6 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci la salsa barbecue, la salsa di soia, l'aglio, lo zenzero, la cipolla e il pepe nero. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.
Adagia la carne di manzo nella marinata, assicurandoti che sia ben coperta. Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno 2 ore, meglio per tutta la notte.
Preriscalda una griglia per cottura indiretta. Rimuovi la carne dalla marinata e mettila sulla griglia.
Cuoci la carne per circa 2 ore, girandola di tanto in tanto, fino a raggiungere una temperatura interna di almeno 63°C.
Durante l'ultima ora di cottura, spennella la carne con un po' di marinata riscaldata, per mantenerla umida e saporita.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
BBQ Chuck Roast — це дуже улюблена страва кухні Canadese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
