La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della ricetta cantonese classica mantenendo l'equilibrio dolce-salato e l'umami tipico della cucina cinese, ma ottimizzata per macro fit con proteine elevate, carboidrati ridotti e grassi controllati. La marinatura in salsa di ostriche e sessamo rimane protagonista.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPrepara la salsa miscelando 2 cucchiai di salsa di ostriche, 1 cucchiaio di dry sherry, ½ cucchiaino di olio di sesamo tostato, ½ cucchiaino di tamari, 1 pizzico di eritritolo e ½ cucchiaino di amido di patate.
Marinare 150g di filetto di manzo affettato sottile per almeno 20 minuti a freddo.
Scaldare ½ cucchiaio di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto con 1 fettina sottile di zenzero fresco e ½ spicchio d'aglio per 1 minuto, quindi scartarli.
Aggiungere 200g di broccoli in cimette, 50g di funghi champignon affettati e 60g di taccole; rosolare per 5-6 minuti finché il broccoli è verde brillante. Trasferire in un piatto.
Versare la carne con la marinata nella padella e cuocere 4-5 minuti mescolando fino a formare una glassa.
Riunire verdure e carne, mescolare per 2 minuti a fuoco medio.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Beef and Broccoli - Ricetta Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Cinese, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
