La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sazianti con carota fresca, nocciole tostate e proteine in polvere: il snack fit che sfida la fame senza sensi di colpa.
Час
39m
Порції
20 порцій
Рівень
Facile
165 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountTritare finemente le nocciole tostate in un mortaio o con un robot da cucina fino a ottenere una granella che mantenga qualche pezzettino.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con il miele fino a renderle spumose e pallide.
Aggiungere il succo di carota fresco e l'olio di cocco sciolto, mescolare energicamente.
In un'altra ciotola, unire farina di mandorle, proteine in polvere, lievito, cannella e sale. Setacciare due volte per evitare grumi.
Versare gli ingredienti secchi nella miscela umida e amalgamare con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Incorporare delicatamente la granella di nocciole.
Versare l'impasto su un foglio di carta forno, coprire con una seconda carta e stendere con le mani a uno spessore di circa 8 mm, formando un rettangolo regolare.
Trasferire il rettangolo su una placca da forno e refrigerare in congelatore per 45-50 minuti fino a che non diventa sodo al tatto.
Precaldare il forno a 175°C.
Estrarre l'impasto dal congelatore e tagliare con un coltello leggermente inumidito in quadratini di 4x4 cm, distanziandoli di 2 cm sulla placca.
Cuocere per 13-14 minuti fino a quando i bordi sono dorati e il centro rimane leggermente morbido.
Lasciar riposare 5 minuti sulla placca, poi trasferire su una griglia per raffreddare completamente prima di servire.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Biscotti al burro, nocciole e carote Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
