Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sazianti con carota fresca, nocciole tostate e proteine in polvere: il snack fit che sfida la fame senza sensi di colpa.
Время
39m
Порции
20 порций
Уровень
Facile
165 kcal
Calorie
8 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente le nocciole tostate in un mortaio o con un robot da cucina fino a ottenere una granella che mantenga qualche pezzettino.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con il miele fino a renderle spumose e pallide.
Aggiungere il succo di carota fresco e l'olio di cocco sciolto, mescolare energicamente.
In un'altra ciotola, unire farina di mandorle, proteine in polvere, lievito, cannella e sale. Setacciare due volte per evitare grumi.
Versare gli ingredienti secchi nella miscela umida e amalgamare con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Incorporare delicatamente la granella di nocciole.
Versare l'impasto su un foglio di carta forno, coprire con una seconda carta e stendere con le mani a uno spessore di circa 8 mm, formando un rettangolo regolare.
Trasferire il rettangolo su una placca da forno e refrigerare in congelatore per 45-50 minuti fino a che non diventa sodo al tatto.
Precaldare il forno a 175°C.
Estrarre l'impasto dal congelatore e tagliare con un coltello leggermente inumidito in quadratini di 4x4 cm, distanziandoli di 2 cm sulla placca.
Cuocere per 13-14 minuti fino a quando i bordi sono dorati e il centro rimane leggermente morbido.
Lasciar riposare 5 minuti sulla placca, poi trasferire su una griglia per raffreddare completamente prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Biscotti al burro, nocciole e carote Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
