La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Chai Latte Crème Brûlée, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Час
35m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
In una ciotola, unire l'uovo con le proteine in polvere e l'eritritolo, sbattendo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Versare lentamente il latte di cocco nella miscela d'uovo, mescolando continuamente per evitare la cottura dell'uovo.
Aggiungere le spezie: cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano, e mescolare bene.
Trasferire il composto in una ciotola da forno e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 160°C per circa 20 minuti, finché il centro non risulta leggermente tremolante.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverare la superficie con eritritolo e caramellare con un cannello da cucina per 30-40 secondi fino a formare una crosta dorata e croccante.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Chai Latte Crème Brûlée — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
