La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Chai Latte Crème Brûlée, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
In una ciotola, unire l'uovo con le proteine in polvere e l'eritritolo, sbattendo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Versare lentamente il latte di cocco nella miscela d'uovo, mescolando continuamente per evitare la cottura dell'uovo.
Aggiungere le spezie: cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano, e mescolare bene.
Trasferire il composto in una ciotola da forno e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 160°C per circa 20 minuti, finché il centro non risulta leggermente tremolante.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverare la superficie con eritritolo e caramellare con un cannello da cucina per 30-40 secondi fino a formare una crosta dorata e croccante.
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Matkultur
Chai Latte Crème Brûlée er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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