Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del classico Chai Latte Crème Brûlée, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Время
35m
Порции
1 порций
Уровень
Media
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.
In una ciotola, unire l'uovo con le proteine in polvere e l'eritritolo, sbattendo con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Versare lentamente il latte di cocco nella miscela d'uovo, mescolando continuamente per evitare la cottura dell'uovo.
Aggiungere le spezie: cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano, e mescolare bene.
Trasferire il composto in una ciotola da forno e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 160°C per circa 20 minuti, finché il centro non risulta leggermente tremolante.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, poi riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverare la superficie con eritritolo e caramellare con un cannello da cucina per 30-40 secondi fino a formare una crosta dorata e croccante.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Chai Latte Crème Brûlée — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
