Chimichurri Sauce — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la salsa chimichurri in una versione leggera e ricca di sapore, perfetta per accompagnare le tue pietanze!

Обрати цю версію

Час

10m

Порції

12 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

30 g di prezzemolo fresco tritato

10 g di origano secco

20 ml di aceto di mele

50 ml di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1 pizzico di peperoncino in polvere

sale q.b

Приготування

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo fresco tritato e l'origano secco.

2

Aggiungi l'aceto di mele e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Incorpora l'olio extravergine d'oliva e l'aglio tritato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi il peperoncino in polvere e il sale a piacere.

5

Lascia riposare la salsa per almeno 30 minuti prima di servirla, per permettere ai sapori di mescolarsi.

Харчова цінність коротко

75 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

3.5 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri la nostra versione leggera e proteica della salsa chimichurri, perfetta per accompagnare le tue grigliate!

Обрати цю версію

Час

10m

Порції

12 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

100 g di prezzemolo fresco tritato

50 ml di olio extravergine d'oliva

30 ml di aceto di vino rosso

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di salsa piccante (opzionale)

Sale q.b

Приготування

1

Raccogli tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.

2

Aggiungi il prezzemolo tritato, l'olio, l'aceto, l'origano, il cumino, l'aglio, la salsa piccante e il sale.

3

Mescola bene con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Trasferisci la salsa in un barattolo di vetro e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla, per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Харчова цінність коротко

80 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

3 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri la salsa chimichurri proteica, leggera e ricca di sapore, perfetta per condire le tue pietanze.

Обрати цю версію

Час

10m

Порції

12 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

80 g di prezzemolo fresco tritato

30 ml di olio extravergine d'oliva

20 ml di aceto di mele

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di salsa piccante (opzionale)

1 g di sale marino

Приготування

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo fresco tritato, l'olio extravergine d'oliva e l'aceto di mele.

2

Aggiungi l'origano secco, il cumino in polvere, l'aglio tritato e il sale marino.

3

Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Se desideri un tocco piccante, aggiungi la salsa piccante e mescola ancora.

5

Conserva in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.

Харчова цінність коротко

50 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri la nostra salsa chimichurri light, perfetta per insaporire piatti senza appesantire!

Обрати цю версію

Час

10m

Порції

12 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

100 g di prezzemolo fresco tritato

50 g di yogurt greco magro

30 ml di aceto di vino rosso

1 cucchiaino di origano secco

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di paprika dolce

sale q.b

Приготування

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo tritato, lo yogurt greco e l'aceto di vino rosso.

2

Aggiungi l'origano, l'aglio tritato, la paprika e il sale.

3

Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

4

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.

Харчова цінність коротко

45 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

2.5 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Аргентинська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Chimichurri Sauce

Chimichurri Sauce è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chimichurri Sauce un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Chimichurri Sauce in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat