La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un ciambellone soffice e goloso con noci e fichi, ricco di proteine e fibre, ma leggero: solo 185 kcal a porzione. Perfetto per chi vuole il dolce senza sensi di colpa.
Час
1h
Порції
12 порцій
Рівень
Media
185 kcal
Calorie
8 g
Proteine
19 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Preparare uno stampo per ciambella (Ø 24 cm) rivestendolo con carta da forno.
Tritare finemente le noci e i fichi secchi insieme in un mixer fino a ottenere una consistenza sabbiosa con piccoli pezzi.
In una ciotola, sbattere le uova intere con il latte scremato e l'olio di cocco per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Unire il composto di noci e fichi alle uova, mescolando delicatamente con una frusta.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti delicati, mescolando fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Aggiungere il miele e la vaniglia naturale, mescolando bene.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola.
Spolverizzare uniformemente con la cannella in polvere.
Infornare a 160°C per 38-42 minuti. Verificare la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto o con poche briciole.
Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente nello stampo per almeno 15 minuti prima di sformare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Ciambellone integrale noci e fichi Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
