Cuban-Style Mojo Shrimp Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri i gamberi alla mojo in una versione leggera e ricca di proteine, perfetti per una cena sana e gustosa!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

500 g di gamberi sgusciati

1 lime (succo)

1 arancia (succo)

1 pompelmo (succo)

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati finemente

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

Sale e pepe nero q.b

Prezzemolo fresco tritato per guarnire

Приготування

1

In una ciotola, mescola il succo di lime, arancia e pompelmo con l'aceto, l'olio, l'aglio, l'origano, il peperoncino e il cumino. Aggiusta di sale e pepe.

2

Aggiungi i gamberi e mescola bene per farli marinare. Lasciali riposare in frigorifero per 10 minuti.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Scola i gamberi dalla marinata e cuocili in un solo strato per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano opachi e rosa.

4

Rimuovi i gamberi dalla padella e mettili da parte.

5

Versa la marinata nella stessa padella e fai sobbollire per 5 minuti, finché non si riduce leggermente.

6

Servi i gamberi con la salsa ridotta a parte e guarnisci con prezzemolo fresco.

Харчова цінність коротко

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri i gamberi alla mojo in versione leggera e ricca di proteine, perfetti per un pranzo sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

500 g di gamberi sgusciati

2 limoni (succo)

1 arancia (succo)

1 cucchiaio di aceto di mele

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio tritati

1 cucchiaino di origano secco

1 pizzico di peperoncino in fiocchi

1 cucchiaino di cumino in polvere

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Приготування

1

In una ciotola, unire il succo di limone, il succo d'arancia, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, il peperoncino e il cumino. Mescolare bene fino ad ottenere un'emulsione.

2

Aggiungere i gamberi e mescolare affinché siano ben coperti dalla marinata. Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti.

3

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

4

Scolare i gamberi dalla marinata, conservando quest'ultima. Cuocere i gamberi nella padella per circa 2-3 minuti per lato, finché non diventano opachi e rosa.

5

Rimuovere i gamberi dalla padella e mettere da parte.

6

Versare la marinata nella stessa padella e portare a ebollizione, riducendo il liquido per circa 5 minuti.

7

Servire i gamberi con la salsa calda e guarnire con prezzemolo fresco.

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

7 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri i gamberetti alla mojo in una versione super proteica e leggera, perfetta per un pranzo ricco di sapore e salute!

Обрати цю версію

Час

25m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

400 g di gamberetti sgusciati

3 cucchiai di succo di lime fresco

2 cucchiai di succo d'arancia fresco

1 cucchiaio di succo di limone fresco

1 cucchiaio di aceto di mele

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

2 spicchi d'aglio, tritati finemente

1 cucchiaino di origano messicano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

sale e pepe q.b

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Приготування

1

In una ciotola, unisci il succo di lime, il succo d'arancia, il succo di limone, l'aceto, l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, il peperoncino e il cumino. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

2

Aggiungi i gamberetti e condisci con sale e pepe. Mescola delicatamente per ricoprire i gamberetti con la marinata. Lascia marinare in frigorifero per 10 minuti.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i gamberetti in un unico strato e cuoci per circa 2-3 minuti per lato, fino a quando diventano opachi e rosa.

4

Rimuovi i gamberetti dalla padella e mettili da parte. Nella stessa padella, versa la marinata e porta a ebollizione, lasciando ridurre per circa 5 minuti fino a ottenere una consistenza più densa.

5

Servi i gamberetti con la salsa a parte per intingere, guarnendo con prezzemolo fresco.

Харчова цінність коротко

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri i deliziosi gamberi Mojo leggeri, marinati in salsa agrumata e cotti in padella, perfetti per una cena sana e gustosa!

Обрати цю версію

Час

20m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Інгредієнти

400 g di gamberi sgusciati

50 ml di succo di lime fresco

50 ml di succo d'arancia fresco

50 ml di succo di pompelmo fresco

20 ml di aceto di mele

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaino di origano essiccato

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

Sale q.b

Pepe nero q.b

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Coriandolo fresco per guarnire

Приготування

1

In una ciotola, mescola il succo di lime, succo d'arancia, succo di pompelmo e aceto di mele. Aggiungi l'aglio tritato, l'origano, i fiocchi di peperoncino, il cumino, il sale e il pepe. Mescola bene.

2

Aggiungi i gamberi nella marinata e lascia riposare per 10 minuti.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungi leggermente con l'olio d'oliva.

4

Aggiungi i gamberi in un solo strato e cuoci per 2-3 minuti per lato, finché non diventano opachi e rosa.

5

Rimuovi i gamberi dalla padella e mettili da parte.

6

Versa la marinata nella padella e porta a ebollizione. Fai ridurre la salsa per circa 4-5 minuti.

7

Servi i gamberi con la salsa calda e guarnisci con coriandolo fresco.

Харчова цінність коротко

220 kcal

Calorie

30 g

Proteine

8 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Кубинська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Cuban-Style Mojo Shrimp Low Fat

Cuban-Style Mojo Shrimp Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Cuban-Style Mojo Shrimp Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Posso preparare Cuban-Style Mojo Shrimp Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat