La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una farina di mandorle premium, tostate leggermente per intensificare il sapore e ridurre il carico calorico. Perfetta come base proteica per smoothie, yogurt e preparazioni dolci fit.
Час
17m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
180 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPrecalda il forno a 160°C.
Disponi le mandorle sgusciate su una teglia rivestita di carta forno in uno strato uniforme.
Tosta per 8-10 minuti fino a ottenere un colore dorato uniforme, mescolando a metà cottura per evitare zone bruciate.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente per almeno 5 minuti.
Trasferisci le mandorle tostate in un mixer o robot da cucina pulito e asciutto.
Aziona il dispositivo alla massima velocità per 2-3 minuti, fermandoti ogni 30 secondi per raschiare le pareti e favorire una macinatura uniforme.
Continua fino a ottenere una farina fine e omogenea con la giusta consistenza cremosa.
Se preferisci una texture ancora più fine, prosegui fino a 4-5 minuti: inizierà a rilasciare gli oli naturali.
Trasferisci la farina in un contenitore a chiusura ermetica e conserva in frigorifero per massimo 3 settimane.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Farina di mandorle Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
