La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gazpacho freddo e rinfrescante ricco di proteine con melone maturo, affumicato naturale e prosciutto crudo: la colazione estiva che sazia e nutre senza pesare.
Час
15m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
280 kcal
Calorie
19 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPelare il melone, rimuovere i semi e tagliare la polpa in cubetti.
In un frullatore immergere i cubetti di melone, la radice di zenzero sbucciata e tagliata, il sale e il pepe; frullare per circa 1 minuto fino a ottenere una vellutata liscia.
Aggiungere l'acqua fredda e frullare di nuovo per pochi secondi per amalgamare.
Dividere il gazpacho in 4 ciotole fredde o bicchieri alti e porre in frigorifero per almeno 1 ora.
Tagliare il prosciutto crudo in strisce sottili e arricciarle delicatamente sopra il gazpacho.
Completare con la ricotta salata grattugiata, un filo di olio extravergine d'oliva, i semi di zucca e un pizzico di pepe nero.
Servire subito freddo.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Gazpacho prosciutto e melone Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
