La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
10m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
32 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSciacquare bene i ceci (100g) in un colino.
Pulire la barbabietola precotta (150g) e tagliarla a pezzi piccoli.
Spremere il limone (½ limone, circa 30ml di succo).
In un mixer da cucina, versare ceci, barbabietola, ½ cipolla piccola pelata e tagliata, succo di limone, 1 cucchiaio di tahina, 1 cucchiaio di olio EVO, ½ cucchiaino di cumino, sale e pepe.
Mixare per 20-30 secondi fino a ottenere una crema liscia; se troppo densa, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua fredda e rimixare.
Rettificare di sale, pepe e cumino. Versare in una ciotola piccola, creare una leggera fossetta al centro con il cucchiaio, cospargere di germogli di broccolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Hummus di barbabietola light - Ricetta orientale italiana — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
