Починайте з оригіналу. Потім обирайте свою ідеальну версію: Original, Low Carb, Protein або Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un hummus cremoso e ricco di proteine, arricchito con curcuma e yogurt greco per un boost nutrizionale senza compromessi sul gusto. Perfetto come dip o spuntino proteico.
Час
10m
Порції
6 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
14.2 g
Carboidrati
9.8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountRisciacqua i ceci cotti sotto acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso.
Spremi il limone e versa il succo in una ciotola.
Aggiungi l'aglio schiacciato, la curcuma e il sale al succo di limone, lasciando riposare 2 minuti.
Trasferisci i ceci, lo yogurt greco e la tahina in un robot da cucina (o usa un frullatore a immersione).
Versa il composto di limone e aglio, aggiungi l'olio extravergine e l'acqua fredda.
Frulla per 1-2 minuti fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea; se troppo denso, aggiungi acqua fredda un cucchiaio alla volta.
Trasferisci in una ciotola di presentazione, crea una piccola fossetta al centro con il dorso di un cucchiaio.
Versa un filo di olio extravergine nella fossetta, condisci con pepe nero macinato fresco e un pizzico di paprika dolce.
Servi subito o conserva in frigorifero fino a 4 giorni in contenitore ermetico.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Hummus Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
