Name: Jota carnica Low Fat
Cuisine: Італійська

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Original

Scopri la versione leggera e ricca di proteine della tradizionale Jota Carnica, un piatto gustoso e nutriente!

Обрати цю версію

Час

1h

Порції

4 порцій

Рівень

Media

Харчова цінність коротко

420 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una pentola, far scaldare l'olio extravergine d'oliva e aggiungere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, rosolando fino a doratura.

2

Aggiungere il prosciutto crudo a cubetti e far insaporire per 2-3 minuti.

3

Unire le carote e le zucchine, mescolando bene e cuocendo per circa 5 minuti.

4

Aggiungere i fagioli lessati e il brodo vegetale, portando a ebollizione.

5

Incorporare i crauti e il rosmarino, cuocendo a fuoco lento per 15 minuti.

6

Aggiungere la farina di mais integrale, mescolando bene per evitare grumi, e continuare la cottura per altri 10 minuti.

7

Aggiustare di sale e pepe, spegnere il fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.

8

Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Carb

Scopri la nostra versione fit della Jota Carnica, ricca di proteine e leggera, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Обрати цю версію

Час

35m

Порції

1 порцій

Рівень

Media

Харчова цінність коротко

309 kcal

Calorie

33 g

Proteine

14 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio. Rosola a fuoco medio per 2 minuti.

2

Unisci il cavolo cappuccio e le carote tagliate a julienne, facendo cuocere per altri 3 minuti.

3

Aggiungi i fagioli borlotti lessati e il brodo vegetale, mescolando bene. Cuoci a fuoco dolce per 10 minuti.

4

Aggiungi le spezie miste e il prezzemolo fresco, mescola e lascia cuocere per altri 5 minuti.

5

Servi caldo in una ciotola, decorando con un filo d'olio a crudo.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Protein

Scopri la Jota Carnica in versione proteica e leggera, un piatto ricco di sapori e salute!

Обрати цю версію

Час

45m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

391 kcal

Calorie

42 g

Proteine

28 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una pentola, tostare la farina di mais in un filo d'acqua per 2-3 minuti, mescolando continuamente, fino a ottenere un leggero colore dorato. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.

2

Nella stessa pentola, aggiungere l'olio extravergine d'oliva e la cipolla tritata finemente. Far soffriggere per 5 minuti a fuoco medio fino a che non diventa trasparente.

3

Aggiungere l'aglio schiacciato e il lardo magro, continuando a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Incorpora i fagioli lessati, mescolando bene per insaporire. Cuocere per 3 minuti.

5

Versare il brodo vegetale e aggiungere le verdure miste. Cuocere per 15 minuti a fuoco medio.

6

Unire i crauti e la farina di mais tostata, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti. Cuocere per ulteriori 10 minuti.

7

Aggiustare di sale e pepe a piacere e trasferire la zuppa in una zuppiera.

8

Guarnire con prezzemolo fresco tritato e servire calda, accompagnata da fette di pane integrale tostato.

Tasty 4 Recipe Card™

Версія Low Fat

Scopri la nostra zuppa leggera di fagioli e crauti, ricca di sapore e proteine, perfetta per una cena sana e bilanciata!

Обрати цю версію

Час

45m

Порції

4 порцій

Рівень

Facile

Харчова цінність коротко

342 kcal

Calorie

32 g

Proteine

38 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Інгредієнти

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Підписатися безкоштовно Ho già un account

Приготування

1

In una pentola grande, scaldare l'olio extravergine d'oliva e far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati fino a doratura.

2

Aggiungere le carote e le zucchine, cuocendo per circa 5 minuti a fuoco medio.

3

Unire i fagioli borlotti e mescolare bene per insaporire.

4

Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione.

5

Aggiungere i crauti e il rosmarino, quindi ridurre la fiamma e cuocere per 15 minuti.

6

In una ciotola, mescolare la farina di mais con un po’ di acqua fino a ottenere una pastella; quindi aggiungere lentamente alla zuppa mescolando per evitare grumi.

7

Continuare a cuocere per altri 10 minuti, fino a quando la zuppa si addensa leggermente.

8

Aggiustare di sale e pepe e servire calda, guarnita con un rametto di rosmarino fresco.

Зберегти у застосунок

Додати до MyFitLifePlan App

Збережіть цю версію рецепту у свій персоналізований план харчування і складіть тижневе меню.

Зберегти до мого плану

Урок Academy

Вивчіть Tasty 4 Method™

Дізнайтеся, як перетворити традиційні рецепти на чотири смачні версії.

Дослідити Academy

Ідентичність рецепту

Кухня: Італійська

Регіон: Легко

Страва: Piatto fit

Ідеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Порівняти версії

Яку версію обрати?

Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.

Культура їжі

Історія Jota carnica Low Fat

Jota carnica Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.

На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.

Поради щодо приготування

Поради для ідеального результату

Використовуйте найсвіжіші інгредієнти, які зможете знайти, щоб отримати найкращий смак.

Нарощуйте смак поступово і куштуйте під час приготування.

Не поспішайте під час приготування: рівновага — це головне.

Дайте Jota carnica Low Fat трохи відпочити перед подаванням.

FAQ

Питання про цей рецепт

Корисні відповіді перед вибором версії.

Чи можна приготувати Jota carnica Low Fat заздалегідь?

Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.

Яка версія найлегша?

Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.

Яка версія найкраща для фітнесу?

Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.

Чи можна заморозити?

Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.

WOW TV

Подивіться історію рецепту.

Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.

Дивитися відео →

Tasty Table Academy

Дізнайтеся, як цей рецепт стає чотирма версіями.

Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Відкрити курс →

Статті та навчання

Зрозумійте метод.

Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.

Tasty Table Diary

Як перетворити будь-який рецепт на чотири версії

Гід

Відкрити →

Ricette per Dimagrire

Як зробити рецепт ситнішим

Network Reader

Відкрити →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Відкрити →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Jota carnica Low Fat

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Кухня Італійська

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Досліджуйте

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Продовжуйте готувати

Схожі рецепти

Дивитися всі →

Емілія-Романья

Лазанья Болоньєзе

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Континентальна

Кремова курка з часником

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Прибережна

Лосось із лимоном та травами

Original · Low Carb · Protein · Low Fat