La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
385 kcal
Calorie
12 g
Proteine
62 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola mescola 120g di farina integrale, 3g di lievito secco e 1g di sale. Aggiungi gradualmente 70ml di acqua tiepida, impastando fino a ottenere un impasto morbido ma non appiccicaticcio.
Lavora l'impasto per 5 minuti, poi ungilo con 2 gocce di olio EVO (1g), copri con un canovaccio umido e lascia riposare 30 minuti a temperatura ambiente.
Dividi l'impasto in 4 porzioni uguali e forma piccole sfere. Appiattiscile leggermente con il palmo della mano, ungendo la superficie con 2g di olio EVO totale.
Prendi la prima sfoglina e stendila delicatamente con le dita fino a creare un rettangolo sottile (circa 2mm). Spennella con 1g di burro ammorbidito, piega in quattro e ripeti con le altre porzioni.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto senza grassi. Cucina il m'semmen piegato in quattro per 3-4 minuti per lato fino a doratura croccante.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
M'semmen marocchino light - Pane soffiato integrale — це дуже улюблена страва кухні Internazionale, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
