La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Manzo della Mongolia, arricchita con broccoli e cipollotti.
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
21 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, rosolando per circa 30 secondi fino a quando non sprigionano il loro profumo.
Versa nella padella la salsa di soia e l'eritritolo, mescola bene e lascia cuocere per 2-3 minuti fino a che la salsa si riduce leggermente.
Nel frattempo, prepara il manzo: asciuga bene il filetto e taglialo a listarelle sottili. Cospargi le listarelle con l'amido di mais.
In un'altra padella antiaderente, a fuoco medio-alto, rosola le listarelle di manzo per circa 1-2 minuti per lato, fino a doratura esterna.
Aggiungi il manzo rosolato alla salsa e mescola bene per farlo insaporire, quindi aggiungi i broccoli tagliati a pezzi e i cipollotti affettati, cuocendo per un altro minuto fino a che i broccoli diventano teneri ma croccanti.
Servi il piatto caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e una spolverata di pepe nero.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Manzo della Mongolia con Cipollotti — це дуже улюблена страва кухні Cinese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
