Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Manzo della Mongolia, arricchita con broccoli e cipollotti.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
21 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, rosolando per circa 30 secondi fino a quando non sprigionano il loro profumo.
Versa nella padella la salsa di soia e l'eritritolo, mescola bene e lascia cuocere per 2-3 minuti fino a che la salsa si riduce leggermente.
Nel frattempo, prepara il manzo: asciuga bene il filetto e taglialo a listarelle sottili. Cospargi le listarelle con l'amido di mais.
In un'altra padella antiaderente, a fuoco medio-alto, rosola le listarelle di manzo per circa 1-2 minuti per lato, fino a doratura esterna.
Aggiungi il manzo rosolato alla salsa e mescola bene per farlo insaporire, quindi aggiungi i broccoli tagliati a pezzi e i cipollotti affettati, cuocendo per un altro minuto fino a che i broccoli diventano teneri ma croccanti.
Servi il piatto caldo, guarnito con semi di sesamo tostati e una spolverata di pepe nero.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Manzo della Mongolia con Cipollotti är en mycket omtyckt rätt inom Cinese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
